Kategori arşivi: Hamur İşleri

MALZEMELER öncelikle 1 sb sütü ve içine 2 yumurta kırıp karıştırın.. yarım paket margarin eritin üzeri için 1 yumurta sarısı ve susam çörekotu,istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın..peynirli,kıymalı vs.. yufkanın birini alın ve üzerine sütlü yumurtadan ve erimiş margarin sürün bir fırça … Okumaya devam et →

MALZEMELER 4 adet yufka 8eşit parçaya bölün ve yufkalara eritilmiş margarin ve biraz su karıştırıp sürün iç malzemeyi geniş kenar kısmına koyun ve sigara böreği gibi sarın (püf nokta ucunun açılmaması için suya ucunu batırıp birleştirin tepsiye alın ve ortalarından … Okumaya devam et →

MALZEMELER 2.5 su bardağı un 1 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 3 yemek kaşığı tereyağ yada margarin yumuşak orkide yarım paket kabartma tozu 3 kaşık damla çikolata çikolata hariç malzemeleri karıştır ve hamuru hazırla sonrasında çikolatayı … Okumaya devam et →

MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ ……1 su bardağı süt 1 su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 1 su bardağı haşhaş (tane haşhaş) 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: Yarım su bardağı şeker Yarım … Okumaya devam et →

MALZEMELER 4 adet yufka 1 adet yumurta 1 adet patates 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 kg. ıspanak 1 adet kurusoğan 1 çay bardağı süt 1 fincan sıvı yağ Tuz Ispanakları ayıklayın, yıkayın ve doğrayın. Bir tencereye 2 çorba kaşığı … Okumaya devam et →

Malzemeler 2 yemek kaşığı toz maya 1 su bardağı ılık su veya süt 1 tane kesme şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Haşhaşlı karışım için 250 gr çekilmiş haşhaş (haşhaş ezmesi) 1/2 … Okumaya devam et →

MALZEMELER 1/2 kg. un 1.5 çorba kaşığı sıvıyağ 250 gr. dana kıyma l çay kaşığı karabiber l çay kaşığı kırmızı biber l adet yumurta 250 gr. yoğurt 3-4 diş sarmısak Tuz Un, yumurta, tuz ve su ile bir hamur yapıp, … Okumaya devam et →

MALZEMELER Yarım kilo un 1 adet yumurta 1 küçük paket yaş maya Tuz Alabildiği kadar su Mayayı sıcak su veya sütün içinde eritin. Derin bir kaba dökün, üzerine bir miktar un ekleyin. Yumurtayı kırın, tuzunu atın. Yavaş yavaş su ekleyin, … Okumaya devam et →

MALZEMELER 6 kahve fincanı un 2 kahve fincanı pudra şekeri 2 kahve fincanı tereyağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 1 su bardağı fındık Şurubu için; 1,5 su bardağı şeker 1 ¼ su bardağı … Okumaya devam et →

MALZEMELER 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1,5 su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Derin bir kabın içinde yumurta, şeker, kakao, yağ … Okumaya devam et →