MALZEMELER
öncelikle 1 sb sütü ve içine 2 yumurta kırıp karıştırın..
yarım paket margarin eritin
üzeri için 1 yumurta sarısı ve susam çörekotu,istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın..peynirli,kıymalı vs..
yufkanın birini alın ve üzerine sütlü yumurtadan ve erimiş margarin sürün bir fırça yardımıyla..2. yufakayı da koyun yine sütlü karışım ve yağ sürün tekrar üstüne yufka koyun(3 yufka üstüste olacak) ve iç malzemeyi yerleştirip rulo şeklinde sıkıca sarın ve tepsiye alın..(ben küçük boy tepsi kullandım yarım paketi gitti yufkanın)yufkanız bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın ve üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece de pişirin.